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      合川桃片是一种由糯米、核桃仁、面粉、白糖、黑芝麻，等制成的片状糕点，其形为薄片，色泽洁白，散如展卷，卷裹不断，点火即燃，入口化渣，软糯滋润，细腻香甜，兼核桃、玫瑰清香，清新爽口。每一道工序需要精细考究，每一片薄片厚度几乎一致，看得见的真材实料。山水秀丽的合川孕育了繁盛的文化，而桃片的美味则让人垂涎欲滴。

      我没有带你去看过钓鱼城巍峨的景色；没有带你去感受过文峰古街江边吹过的晚风；没有带你去看过“中国最美的村镇”——涞滩古镇；但是亲爱的，你可以把合川的风味带走！没有什么能比美味佳肴更容易让人铭记心怀！美味随时享：逢年过节可以带一份送亲朋好友；工作饿了来块桃片补充能量品尝美味，让胃不将就；休闲的午后，一杯茶一本书一份桃片独自享受静谧时光。