美味

佳肴

洋芋果果是待洋芋成熟后挖出来，将一些小的洋芋挑出来进行煮熟，后弄到一个装满冷水的大盆中，将洋芋皮剥掉，再晒干制成的独具特色的食材。通常，在洋芋丰收煮熟剥洋芋皮的时候，四下邻里间的人们大都会来制洋芋果果的人家中帮忙，虽然劳累，但大家一起有说有笑家长里短格外温馨热闹，也别有一番生趣，周围的小孩儿还可以提前尝尝煮熟的洋芋果果，吃得开心。剥好后的洋芋果果就要放在大太阳下进行暴晒，制成洋芋果干，所以制作干洋芋果果的时候一定要选连续几天都是大太阳的日子。